「Spargel(シュパーゲル）」は、この時期の特別メニューとしてどこのレストランでも食べられます。

スタンダードな食べ方は、シンプルに茹でた「Spargel(シュパーゲル）」にバターと卵黄で作るオランデーズソースをかけていただきます。

「Spargel(シュパーゲル）」自体にカロリーはないのですが、このソースはかなりのカロリーと思われます。でもおいしいですよ。

ドイツの伝統的な料理「シュニッツェル」を注文したら、お皿にのってきました。

伝統的な料理といえば、「レバーケーゼ」も、食べました。

こちらには「Spargel(シュパーゲル）」は、のっていませんでしたが、定番の目玉焼きがのっていてかなりお腹一杯になりました。

「Spargel(シュパーゲル）」をなぜこんなに食べるのか…。

6月24日を過ぎると、一斉に店頭から姿を消す、本当に「期間限定」の食べ物だからなのです。